Majhne luknje v zobeh, ki nastanejo zaradi delovanja kislin na naše zobe, imenujemo karies ali zobna gniloba. Nezdravljen karies lahko povzroča zobobol in celo bakterijske okužbe obzobnih tkiv, kar vodi do izpulitve zoba. Z dobro ustno higieno, ki vključuje ščetkanje, uporabo medzobnih ščetk in nitkanje, ter rednimi zobozdravstvenimi pregledi lahko preprečimo propadanje zob. Zobna gniloba ali karies lahko prizadene vse plasti zoba.